Kvalita a zpracování zemědělských produktů
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích · Fakulta zemědělská a technologická · navazující magisterský studijní program. Prohlédni si nabídku forem studia, specializací a podmínky studia.
Zde může být tvůj odkaz - více reklama zde.
| Program | Škola | Fakulta | Typ | Forma | Jazyk | Doba | Titul |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kvalita a zpracování zemědělských produktů Akademicky zaměřený studijní program Akreditace programu Kód programu: N0721A370001. Systém studia spočívá v základu povinných předmětů (72 %; např. Kvalita rostlinných, resp. živočišných produktů, Zpracování rostlinných, resp. živočišných produktů, Metody hodnocení kvality produktů, Obchod se zemědělskými produkty), doplněných o soubor povinně volitelných předmětů (21 %; např. Sýrařství, Fermentační technologie, Senzorická analýza produktů, Úvod do nutrice člověka), jimiž si studenti dolaďují zaměření svého studia u státní závěrečné zkoušky. Kromě toho si může student zvolit podle svého zájmu volitelné předměty (7 %) v rámci celé univerzity. V souladu se zásadami školského zákona a RVP (Rámcové vzdělávací programy). Cílem je připravit vysoce kvalifikované odborníky, důraz je kladen na: - komplexní a rozšířené teoretické znalosti týkající se problematiky kvality, zpracování, hodnocení, distribuce a prodeje zemědělských produktů; - praktické dovednosti z oblasti zpracování i hodnocení zemědělských produktů s využitím chemické, mikrobiologické a senzorické analýzy; - znalost českých i evropských legislativních předpisů v oblasti potravinářství; - posilování inovativních schopností, kreativního myšlení a prezentačních dovedností. | JU | ZF | navazující magisterský | Prezenční | čeština | 2 roky | Ing. |