Chemie a analýza potravin a přírodních produktů
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze · Fakulta potravinářské a biochemické technologie · navazující magisterský studijní program. Prohlédni si nabídku forem studia, specializací a podmínky studia.
Zde může být tvůj odkaz - více reklama zde.
| Program | Škola | Fakulta | Typ | Forma | Jazyk | Doba | Titul |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chemie a analýza potravin a přírodních produktů Akademicky zaměřený studijní program Akreditace programu Kód programu: N0531A130010. Stanete se experty na hodnocení jakosti a autenticity potravin i přírodních produktů. Naučíte se posuzovat vliv složení stravy na lidské zdraví s ohledem na bioaktivní složky a jejich účinky. Během studia získáte hluboké teoretické znalosti a praktické dovednosti v klíčových disciplínách, jako jsou moderní chemie potravin, a analýza potravin, přírodních surovin a biologických matric. Osvojíte si práci s nejmodernějšími izolačními, separačními a detekčními technikami, které umožňují nejen detailní analýzu složení potravin a doplňků stravy, ale také odhalení falšování či potvrzení jejich autenticity. | VŠCHT | FPBT | navazující magisterský | Prezenční | čeština | 2 roky | Ing. |